Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

2. Erhebung und Speicherung personenbezogener Daten

2.1 Besuch unserer Website

Bei jedem Aufruf unserer Website werden automatisch Daten und Informationen vom Computersystem des aufrufenden Rechners erfasst:

• IP-Adresse des Nutzers
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• Aufgerufene Seite/Name der abgerufenen Datei
• Übertragene Datenmenge
• Browsertyp und Browserversion
• Betriebssystem des Nutzers
• Referrer URL (die zuvor besuchte Seite)

Diese Daten werden zur Gewährleistung der Systemsicherheit und zur technischen Administration der Website benötigt. Eine Zusammenführung mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen.

2.2 Newsletter-Anmeldung

Bei der Anmeldung zu unserem Newsletter erheben wir folgende Daten:

• E-Mail-Adresse
• Zeitpunkt der Anmeldung
• IP-Adresse zum Zeitpunkt der Anmeldung

Die Anmeldung erfolgt im Double-Opt-In-Verfahren. Sie erhalten eine Bestätigungs-E-Mail, um Ihre Anmeldung zu verifizieren.

2.3 Kontaktformular

Bei Nutzung unseres Kontaktformulars erheben wir:

• Name
• E-Mail-Adresse
• Betreff und Nachrichteninhalt
• Zeitpunkt der Übermittlung

3. Zweck der Datenverarbeitung

Wir verarbeiten Ihre personenbezogenen Daten für folgende Zwecke:

• Website-Betrieb: Bereitstellung und technische Administration der Website
• Newsletter: Versendung von Rezepten und Ernährungstipps
• Kontakt: Bearbeitung Ihrer Anfragen und Kommunikation
• Sicherheit: Schutz vor Missbrauch und Gewährleistung der IT-Sicherheit

4. Rechtsgrundlage

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage folgender Rechtsgrundlagen der DSGVO:

• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO: Einwilligung (Newsletter, Cookies)
• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO: Vertragserfüllung (Kontaktanfragen)
• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO: Berechtigte Interessen (Website-Betrieb, Sicherheit)

5. Cookies

Unsere Website verwendet Cookies zur Verbesserung der Nutzererfahrung. Wir unterscheiden zwischen:

5.1 Notwendige Cookies

Diese Cookies sind für die Grundfunktionen der Website erforderlich und können nicht abgelehnt werden:

• Session-Management
• Cookie-Einstellungen
• Sicherheitsfeatures

5.2 Analyse-Cookies

Mit Ihrer Einwilligung verwenden wir Analyse-Cookies zur Verbesserung der Website:

• Nutzungsstatistiken
• Performance-Analyse
• Besucherverhalten

5.3 Marketing-Cookies

Für personalisierte Inhalte und Werbung können Sie Marketing-Cookies akzeptieren:

• Personalisierte Empfehlungen
• Social Media Integration
• Remarketing

6. Weitergabe von Daten

Eine Übermittlung Ihrer personenbezogenen Daten an Dritte erfolgt nur:

• Mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung
• Zur Erfüllung gesetzlicher Verpflichtungen
• An Auftragsverarbeiter (z.B. Hosting-Provider) unter strikten Datenschutzauflagen

Wir verkaufen Ihre Daten niemals an Dritte.

7. Speicherdauer

Wir speichern Ihre Daten nur so lange, wie es für den jeweiligen Zweck erforderlich ist:

• Website-Logs: 30 Tage
• Newsletter: Bis zur Abmeldung
• Kontaktanfragen: 3 Jahre nach Bearbeitung
• Cookies: Nach Ablauf der Cookie-Laufzeit

8. Ihre Rechte

Sie haben folgende Rechte bezüglich Ihrer personenbezogenen Daten:

9. Widerrufsrecht

Sie können Ihre Einwilligung zur Datenverarbeitung jederzeit widerrufen:

• Newsletter: Abmelde-Link in jeder E-Mail oder E-Mail an [email protected]
• Cookies: Über die Cookie-Einstellungen auf unserer Website
• Allgemein: E-Mail an [email protected]

10. Sicherheit

Wir setzen technische und organisatorische Maßnahmen zum Schutz Ihrer Daten ein:

• SSL-Verschlüsselung für die Datenübertragung
• Sichere Server in Deutschland
• Regelmäßige Sicherheitsupdates
• Zugriffsbeschränkungen für Mitarbeiter
• Regelmäßige Datenschutz-Schulungen

11. Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren:

12. Kontakt

Bei Fragen zum Datenschutz oder zur Ausübung Ihrer Rechte kontaktieren Sie uns: